Санитарный аудит
Цели и задачи Санитарного аудита:
Аудитор - квалифицированный специалист – оценит обстановку, выявит мелкие недочёты и нарушения. С его помощью, быстро и эффективно будут устранены недостатки, разработаны рекомендации по повышению уровня санитарно-гигиенического состояния предприятия, а также будет оказана помощь в оформлении недостающей документации.
Аргументированные выводы и рекомендации аудитора позволят выполнить все требования санитарно-эпидемиологического законодательства РФ.
Итоги аудита помогут предприятию соответствовать требованиям и наладить сотрудничество с крупными торговыми сетями или успешно работать в системе общественного питания региона.
Своевременное проведение аудита предоставит возможность качественно подготовиться к проверкам, поможет выявить и устранить недостатки, выявленные в процессе обследования предприятия, снизит издержки и риск жестких санкций со стороны контролирующих органов.
Кому нужен санитарный аудит?
- Предприятия общественного питания
- Организации торговли продовольственными товарами
- Предприятия пищевой промышленности
- Склады с продовольственными товарами
- Гостиницы, дома отдыха, пансионаты и т.д.
